Alejandro Bravo: apuestas a largo plazo en la producción de proteína animal

Palpitamos la llegada del Papa León XIV con un gran programa dedicado a nuestro campo. Te contamos cómo se fue transformando la matriz de consumo de carne vacuna en estos últimos años y el impacto de “El Niño” enla producción de esta proteína. Además, compartimos el impacto del Mercosur en el comercio exterior. Alejandro Bravo, presidente de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal, conversa con el equipo sobre el futuro de la industria agropecuaria y las oportunidades a largo plazo en el país.